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Convocada Huelga General en el Sector de Mataderos de Aves y Conejos los días 11 y 12 de abril

Ante el bloqueo de la negociación del convenio colectivo

170314 asamblea mataderosEn el sector de mataderos de aves y conejos trabajan más de 24.000 trabajadores y trabajadoras en 130 empresas. La producción en el sector de mataderos de aves y conejos ha tenido una evolución más que buena.

En este sentido, ha crecido en volumen desde los registros de 2005. Y por otra parte, desde 2010 las exportaciones han crecido casi un 35%, y las importaciones han descendido un 22%. Por lo que el sector tiene una holgada balanza comercial positiva, según datos aportados por la propia Patronal.

Sin embargo, la patronal AMACO-AMPE de Mataderos de Aves y Conejos,   con su posición en la mesa negociadora del convenio estatal, pretende condenar a la precariedad más absoluta a las trabajadoras y trabajadores del sector. De sus pretensiones destacar:
-    Pérdida de poder adquisitivo en los salarios.
-    Congelación de la antigüedad.
-    Aumentar la flexibilidad de la jornada, duplicando las horas flexibles que establece el convenio y por otra, eliminar los dos días de descanso semanales consecutivos.
-    Eliminar los topes y límites del Convenio a las cooperativas de trabajo asociado, y por tanto, profundizando en la externalización de las plantillas, mediante empresas de servicios, subcontratas, falsos autónomos, ETT´s, y otras que se les ocurra.

Para UGT y CCOO, como para las trabajadoras y trabajadores del sector, estas pretensiones son inasumibles e inaceptables. Los problemas que pueda tener el sector, no son de costes laborales altos o de rigideces en la prestación del trabajo.

Desde CCOO y UGT, hemos hecho propuestas para desbloquear el convenio. Renunciando para ello a importantes reivindicaciones de nuestra Plataforma Sindical, buscando un acuerdo salarial en los términos previstos en el vigente Acuerdo Inter-confederal de Empleo y Negociación Colectiva, firmado por CEOE-CEPYME y por UGT y CCOO.  Todas las propuestas sindicales han sido rechazadas por la Patronal.

Por ello y después de la celebración de asambleas conjuntas de delegadas y delegados del sector, en las comunidades autónomas con mayor implantación de esta industria, se ha reunido la Comisión Negociadora del Convenio Colectivo estatal de Mataderos de Aves y Conejos, al objeto de analizar la situación actual de bloqueo del convenio, así como, determinar las medidas de presión y movilización en base a las asambleas realizadas en las semanas anteriores. En este sentido, se acordado lo siguiente:

¬    Hacer dos días de HUELGA en todo el sector, como primera medida, siendo éstos el 11 y 12 de abril de 2017, haciéndolos coincidir con los días previos a las fiestas de pascua.
¬    Puesta en marcha de la jornada estricta y por tanto la no realización de horas extras, ni de jornada flexible que no sea la estrictamente legal y esté debidamente preavisada con cinco días de antelación, al objeto de garantizar la eficacia de los paros.
Las principales reivindicaciones sindicales, de UGT y CCOO para la desconvocatoria de la huelga y/o reconducción del conflicto, son:
¬    Aplicación de lo pactado respecto al complemento de antigüedad.
¬    Incrementos salariales que mejoren el poder adquisitivo.
¬    Establecimiento de mecanismos que fortalezcan el empleo estable.
¬    Imposibilidad por parte de las empresas de contratar o subcontratar la actividad principal, es decir, sacrificio y despiece de aves y conejos. Apostando por tanto por el empleo, estable,  asalariado y con derechos, y por tanto,  en contra de la precariedad laboral asentada a través de las falsas cooperativas de trabajo asociado.
¬    Ante los altos ritmos de trabajo, establecer descansos mínimos de 10 minutos cada 3 horas continuadas de trabajo.

Algunas de las principales empresas del sector son: GRUPO SADA, GRUPO FUERTES (PROVAVI), GRUPO UVESA, GRUPO VALL COMPANYS, GRUPO COREN, GRUPO AN-LDC, PADESA y  AVINATUR.