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Sindicatos y patronales constituyen el primer Observatorio Estatal de las Industrias Cárnicas

Para UGT FICA se trata de una oportunidad para que las partes puedan identificar los puntos fuertes, las debilidades y las condiciones marco que deben mejorarse permanentemente en el sector

 

191115 Observatorio Estatal CarnicoRepresentantes sindicales y empresariales de la Comisión Paritaria del Convenio Colectivo Estatal de las Industrias Cárnicas, formada por UGT FICA, CCOO de Industria, ANICE, FECIC, ANAGRASA, AGEMCEX y ANAFRIC constituyeron ayer el I Observatorio Estatal de las Industrias Cárnicas, dando cumplimiento a lo acordado en la Disposición Adicional Octava del convenio colectivo.

El Observatorio aspira a realizar un análisis de la competitividad y el empleo en el sector de industrias cárnicas, que deberá permitir identificar los puntos fuertes, las debilidades y las condiciones marco que deben mejorarse en el sector. Se trata, por tanto, de un instrumento que puede contribuir a definir las medidas que permitan anticiparse a los cambios estructurales que sudecen en el sector y permiten el análisis conjunto de las perspectivas futuras en materias tales como la posición de las empresas en el mercado, la competitividad internacional especialmente en el ámbito europeo, el desarrollo tecnológico, las cuestiones medioambientales, la evolución de la productividad, el mantenimiento y la creación de empleo, las necesidades formativas, la igualdad de oportunidades, etc., con especial atención a las pequeñas y medianas empresas.

El objetivo del Observatorio Estatal es aunar resfuerzos para favorecer el desarrollo y modernización del sector cárnico, en aspectos tales como la potenciación de la capacidad productiva y exportadora de las empresas, de consolidación de inversiones y de empleo de calidad, de renovación tecnológica y en definitiva, de adaptación a las condiciones internacionales de competencia.

UGT FICA valora que se trata de una oportunidad para el sector cárnico en general que debe permitir hacer un diagnóstico permanente de la situación del sector para, a través de estos estudios, identificar sus fortalezas y debilidades, así como proponer acciones concretas para mejorar la competitividad del sector, y por extensión, de la industria en general, contribuyendo a mejor la situación de los trabajadores, del empleo y las propias empresas cárnicas.