Page 10 - Las Marcas de Distribución en los sectores de fabricación de productos: lácteos, panadería y pastelería, conservas de pescado y aguas (2019)

Objetivos de la investigación

Los objetivos que persigue esta investigación son los siguientes:

Conocer la situación y realizar un seguimiento de las empresas Top 10 según su
cifra de facturación en los sectores Fabricación de productos lácteos, Fabricación
de Panadería y pastelería, Conservas de pescado y Fabricación de Aguas a través del
análisis de sus variables más relevantes: empleo, ventas, productividad, su relación
con marca blanca o marca de fabricante, comportamiento en el ranking, etc…

1. Analizar las condiciones laborales en estas empresas y su relación con la marca
blanca o marca de fabricante a través del análisis de los convenios colectivos de
aplicación

2. Determinar si la fabricación de marca blanca o marca de fabricante guarda una
relación directa con unas condiciones laborales más favorables

3. Detectar el nivel de implantación de la Industria 4.0 en estas empresas y su relación
con el tipo de producto fabricado

4. Realizar un seguimiento sobre la gestión de la igualdad de oportunidades entre
mujeres y hombres en estas empresas, a través de los compromisos adquiridos en
esta materia, tanto en sus convenios colectivos, como en los distintos planes de
igualdad.

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