Page 4 - Las Marcas de Distribución en los sectores de fabricación de productos: lácteos, panadería y pastelería, conservas de pescado y aguas (2019)

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Índice

Pág.

1. Introducción 5

2. Objetivo de la investigación 7

3. Metodología 11

3.1. Planiﬁcación 12
3.2. Recopilación de la información 13
3.3. Análisis y conclusiones 18

4. Análisis del contextos 21

4.1. Sector de Fabricación de productos lácteos 22
4.2. Sector de Fabricación de productos de panadería y pastelería 24
4.3. Sector de Conservas de Pescado 26
4.4. Sector Fabricación de aguas 28

5. Análisis de empresas y Negociación Colectiva 31

5.1. Sector de Fabricación de productos lácteos 32
5.2. Sector de Fabricación de productos de panadería y pastelería 212
5.3. Sector de Conservas de Pescado 252
5.4. Sector Fabricación de aguas 296

6. Resultados de la investigación 347

6.1. Sector de Fabricación de productos lácteos 348
6.2. Sector de Fabricación de productos de panadería y pastelería 399
6.3. Sector de Conservas de Pescado 454
6.4. Sector Fabricación de aguas 484
6.5. Resultados de las Encuestas 524

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